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このオフィスのあるマンションは、住居として使っている方も
多いので、時折、お料理のいー香りがしてきます
お腹のへった夕飯時、今日は焼き肉？お魚煮てるのかしら？…と
よそのお宅の食卓を想像してみたりして
(怪しい？？？）
そんな香りにそそられて、肉じゃがを作りました
ちょっと前のある雑誌のアンケートの中で、
男性がおふくろの味の一番にあげてたのが、この肉じゃが。
（最近はオムライスと競っているようですが
）
女性が愛する人に、最初に作ってあげるお料理の上位に
常にでてくるのも、肉じゃがだそうです
やはり、みんなの『おふくろの味』なのでしょうかね
ｂｙ ドルフィン
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